Siga as nossas dicas e saiba como escolher o melhor melão desfrutar desta fruta saborosa
O melão é uma das frutas mais refrescantes do verão, cheia de benefícios para a saúde e que mais paixões desperta. Para escolher o melhor é importante seguir alguns passos. Mas antes vamos dismitificar alguns mitos sobre esta fruta do ponto de vista nutricional.
Quais são os benefícios do consumo de melão para o nosso organismo quando as temperaturas são altas?
Alicia Cox Belmonte, licenciada em Nutrição Humana e Dietética, especialista em nutrição infantil, ambiente familiar, doenças metabólicas e nutrição oncológica, revela as vantagens desta fruta de verão: “O melão é uma fruta com alto teor de água, por isso, é ideal para nos manter hidratados no verão. É urgente desmistificar que o melão é uma fruta que nos faz engordar, porque isso não é verdade. É uma fruta refrescante e rica em vitaminas e minerais. Não existem frutas proibidas e aconselhamos a consumir, pelo menos, 3 peças por dia, seja qual for.”
O melão não só tem múltiplos nutrientes e ajuda a aliviar os efeitos do verão e das ondas de calor cada vez mais frequentes, como tem vários benefícios. Destacamos alguns:
- Caráter depurativo, ajudando a eliminar resíduos do organismo.
- Altamente recomendável durante a gravidez.
- Antioxidante, anti-inflamatório e ideal para perder peso. Características ideais para combater os excessos durante o verão.
- Fortalece os ossos.
- Reduz a pressão arterial, ajudando o coração.
- Fortalece o sistema imunológico.
Como escolher o melão perfeito pela sua aparência exterior?
Isidoro Chaparro, Gerente de Área de Vendas da Sakata, partilha as suas dicas para que saiba escolher o melhor melão na próxima ida ao supermercado.
- A casca deve estar dura. Caso contrário, o interior provavelmente estará demasiado maduro, pastoso e talvez azedo.
- Outro aspecto importante é o toque e o som que o fruto faz quando é batido. Este som não pode ser oco, deve ser firme e dar a sensação de estar cheio.
- Uma característica que denota qualidade num melão é o seu estriado: deve ser marcado e abundante.
- A base do melão oferece muita informação sobre o seu estado interior. Uma base bem marcada, grande, de cor amarela próxima ao dourado indicará qualidade no melão.
