Na zona do Calle del Ebro, Carlos Uraiz, da Suministro AgroEbro, aposta no Thassos permitindo-lhes, nas últimas plantações, escalonar os ciclos com o Parthenon. Desta forma, prolongam a época de colheita e evitam golpes de calor. Quanto aos produtos frescos, nos meses de janeiro e fevereiro, conseguem um brócolo de grande qualidade, livre de antocianas e perfeitamente apto para consumo.
