A escolha de Thassos para Plácido Pérez baseia-se na capacidade de contar com uma maior densidade de plantação. Também permite um ciclo mais curto do que outras variedades da concorrência e consegue plantá-lo em áreas deficitárias onde é difícil produzir, conferindo uma grande qualidade por ser tão vigoroso.dad al ser tan vigoroso.
