A empresa de sementes Sakata dá um passo em frente e consegue situar-se na vanguarda com a sua nova geração de pimentos desenvolvidos integralmente em Almeria para serem cultivados nas estufas da província. “Sibac é a primeira variedade do projeto de pimento que a empresa iniciou em 2016 com o objetivo de satisfazer as necessidades do agricultor de Almeria”, anuncia Javier Bernábeu, diretor da Sakata Seed Ibérica.
Sibac, produção e qualidade do fruto
Sibac é um Califórnia vermelho para ciclos precoces em estufas de Almeria. Os seus atributos são muitos; Trata-se de uma variedade com resistência a spotted, L4 e oídio. “A planta tem um porte muito aberto com entrenós médios, sem muitos talos secundários, o que reduz a mão-de-obra”, explica o Promotor de Solenáceas da Sakata, Javier Pérez Mesa. A variedade Sibac vinga com muita facilidade com branqueamento em condições extremas de calor e falta de luz. Outro dos motivos pelos quais se destaca é a qualidade dos seus frutos, tanto verdes como vermelhos. “O verde apresenta uma cor escura muito chamativa que, juntamente com a ausência de defeitos como o prateado, o torna perfeito; na cor vermelha destaca-se pela sua cor viva, é muito firme e possui uma elevada resistência ao Blossom end rot, conhecido vulgarmente como necrose apical e ao cracking no inverno, o que permite ao agricultor prolongar o ciclo o quanto desejar. Todas estas características, juntamente com o pacote de resistências completo que apresenta, L4, spotted e cinza, o tornam muito interessante para o cultivo orgânico e também representam uma economia significativa no tratamento de produtos fitossanitários.
Sibac, tem nome de mulhermbre de mujer
O capital humano desempenha um papel muito importante neste projeto. ‘Este é um êxito de uma equipa, da sua experiência e motivação. Há quatro anos iniciamos este caminho, não sem dificuldades. Hoje podemos estar orgulhosos dos primeiros resultados com Sibac , acrescenta Francisco Morales, responsável por culturas protegidas da empresa de sementes. E como homenagem a este capital humano, a nova geração de pimentos Sakata recebeu o nome dos seus criadores. “Sibac, por exemplo, vem da abreviatura do nome Sierra Bacarizo, artífice junto da sua equipa da linha de desenvolvimento”, explica Morales.
“Sibac, faço parte de si” produção e qualidade de fruto
Tal como diz o slogan “Sibac, faço parte de si” e as localizações tão reconhecíveis da província, a campanha de comunicação da variedade Sibac pretende valorizar o sentimento de pertença porque todos nós fazemos parte de algo, fruto das circunstâncias. “Sibac é muito mais do que um pimento. Faz parte de Almeria, o lugar que o viu nasceu; faz parte do agricultor, pois foi criado para cobrir todas as suas necessidades, e faz parte de uma equipa humana, das pessoas, com nomes e apelidos, que estão por trás deste projeto”, explica Cari Plaza, responsável pelo departamento de Comunicação da Sakata.
E como conclui o diretor da empresa, Javier Bernábeu, “virão mais Califórnias, além de novas variedades de pepino, curgete ou tomate”, este é apenas um dos primeiros frutos do compromisso que temos com Almeria, desde que, em 2018, inaugurámos a Estação de Produção e Investigação de Puebla de Vicar, um dos projetos mais importantes da Sakata na Europa”
